Le programme d’agriculture biologique (OSF) est financé par le programme de développement rural 2014-2020. En raison de la popularité et la forte demande pour le projet, l’allocation de financement de 10 millions € par an a été épuisé et le plan est actuellement fermé aux nouveaux demandeurs.

L’unité organique au sein du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la marine fonctionne sous le régime par lequel les agriculteurs biologiques potentiels entrent dans un contrat de 5 ans avec les deux premières années étant la conversion et les 3 années suivantes un engagement à la ferme biologique.

Les objectifs du programme sont doubles : à la fois offrir des avantages accrus sur l’environnement et préserver le bien-être et les avantages de la biodiversité animale ainsi qu’encourager les producteurs à répondre à la demande du marché des aliments biologiques.

Tom Dunne vainqueur du lauréat de l’agriculteur de l’année 2016 à Zurich, met en évidence l’innovation et le dévouement au sein du secteur de l’agriculture, est un agriculteur biologique.

« J’étais à la croisée des chemins – je ne recevais pas assez d’un retour de mon entreprise bovine. Je commencé à rechercher d’autres options. J’ai assisté à quelques promenades agricoles organiques et parlé à d’autres agriculteurs biologiques. Le système de l’agriculture biologique semblait être une option appropriée pour moi. Le bœuf biologique nécessite un prix plus élevé. Je décidais d’entrer dans le projet de l’agriculture biologique. Je n’ai pas regretté ma décision durant mes sept années de participation au programme ».